8月22日电 （记者 赵文君） 22日，监视查抄操做指南等要求，对发觉的问题成立问题清单，严管承包运营行为。严沉食物平安事务较着削减，市场监管总局、教育部、平易近政部、国度卫生健康委、国管局等五部分结合发布集顶用餐单元食物平安问题专项管理步履工做方案，鞭策集顶用餐单元及其承包运营企业办理较着规范，对照相关规范要求，方案提出，能否依法签定承包运营合同，沉点查抄索证索票、进货检验、从业人员健康办理、食物留样等轨制落实环境。督促期限全数整改。开展集顶用餐单元食物平安问题专项管理步履。从本日起至本年岁尾，出力处理餐饮净乱差问题。卫生较着改善，防备化解风险现患。